Leerdammer

Il Leerdammer è un formaggio olandese semi-stagionato caratterizzato dalla presenza di caratteristici occhi rotondi e dal sapore dolce e delicato con note di nocciola. Prodotto con latte vaccino di alta qualità, questo formaggio viene sottoposto a un processo di maturazione che sviluppa il suo gusto unico e inconfondibile. La consistenza è morbida ed elastica, facilitando il taglio a fette perfette per panini gourmet, toast o da gustare al naturale. Il Leerdammer si distingue per il suo profilo nutrizionale interessante, con un buon apporto di calcio e proteine. Apprezzato da grandi e piccini per il gusto non troppo intenso, si presta a numerose preparazioni culinarie: grattugiato sulla pasta, fuso in squisite fondute o semplicemente accompagnato da frutta fresca. Un formaggio versatile che arricchisce ogni momento della giornata.