La Costata senza osso è un vero capolavoro di sapore e tenerezza. Questo taglio pregiato, ricavato dalla parte centrale della carne, è caratterizzato da una texture incredibilmente morbida e succosa, che si scioglie in bocca ad ogni morso. La marbatura perfetta, con venature di grasso che si fondono delicatamente durante la cottura, rende ogni pezzo un’esplosione di sapore intenso e avvolgente.
26,90 al Kg. – ad unità di 130/150 gr. al prezzo di 3,80 euro.
