Il Pane Anticus è una tradizione delle più antiche d’Italia, per questo nel nostro forno viene rigorosamente preparato ogni giorno. Questo pane, dall’aspetto ovale, ha una consistenza morbida ma densa, che conferisce un sapore ricco e gustoso. Ideale per accompagnare piatti tipici della cucina italiana, come zuppe, stufati e formaggi. Perfetto anche per essere servito con olio d’oliva, è un alimento che richiama le tradizioni culinarie del passato.
Ingredienti: Farina “0”, Lievito, Acqua, Sale – 95 gr. circa
